আন্তর্জাতিক বাজারে গমের দাম আবারো বাড়তে শুরু করেছে।

বিশ্ববাজারে প্রতি বুশেল গমের দাম বর্তমানে ৬ ডলার শূন্য ৬ সেন্টে দাঁড়িয়েছে, যা নয় মাসের মধ্যে প্রায় সর্বোচ্চ। মূলত মধ্যপ্রাচ্যের ভূরাজনৈতিক উত্তেজনা এবং প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলোয় প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে গমের এ মূল্যবৃদ্ধি ঘটছে। খবর হেলেনিক শিপিং নিউজ।

বাজার বিশ্লেষকদের মতে, মধ্যপ্রাচ্যে নতুন করে শুরু হওয়া উত্তেজনা গমের বাজারে বড় প্রভাব ফেলেছে। জ্বালানি তেল ও সারের দাম বাড়ায় সরাসরি প্রভাব পড়ছে কৃষিপণ্যের উৎপাদন ও পরিবহন খরচে।

পাশাপাশি প্রতিকূল আবহাওয়াও দাম বাড়াতে ভূমিকা রাখছে। বিশ্বের অন্যতম প্রধান গম উৎপাদনকারী দেশ যুক্তরাষ্ট্রে এখন তীব্র খরা ও অস্বাভাবিক গরম অনুভূত হচ্ছে। এতে গমের ফলন মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আশঙ্কা দেখা দিয়েছে। একই সঙ্গে দেশটিতে গমের আবাদ লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে অনেক কম হয়েছে। মার্কিন কৃষি বিভাগের তথ্যানুযায়ী, এবার মাত্র ৪ কোটি ৩৮ লাখ একর জমিতে গম চাষ করা হয়েছে, যা চাহিদার তুলনায় বেশ কম।

সরবরাহ কমে যাওয়া এবং উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ার এ দ্বিমুখী চাপে বিশ্বজুড়ে গমের দাম আরো বৃদ্ধির আশঙ্কা করা হচ্ছে।